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PIZZA ARTISANALE FAITE MAISON ET CUITE

AU FEU DE BOIS 

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Planqué, notre comptoir à pizzas vous offrira un petit bout d'Italie, vous y trouverez notre pizza traditionnelle napolitaine familiale gourmande et croustillante cuite dans un four à bois MARANA FORNI à 400°C

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DES PRODUITS FRAIS DE QUALITE

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Tous nos produits sont choisis selon leurs qualités, leurs provenances, cela commence par une farine italienne CAPUTO pour une pâte napolitaine avec longue fermentation (48h à 72h), une huile d'olive extra vierge, une sauce tomate sans conservateur, des légumes frais préparés et cuisinés sur place au feu de bois pour la plupart, une gamme de charcuterie italienne et fromage dont notre mozzarella fior di latte.

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